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让孩子年均长高10cm的秘诀,奥斯陆早餐食谱

来源:西安附一儿童医院 发布时间:2022-04-06 14:56:18

让孩子年均长高10cm的秘诀,奥斯陆早餐食谱

据世界卫生组织调查研究发现,早餐在孩子身高生长过程中有促进作用,平均能帮助男孩长高0.4cm,女孩长高0.54cm。

一日三餐中,早餐对孩子来说,是摄取所需营养最重要的一餐,有着举足轻重的地位,但现在有很多家长给孩子吃的早餐都是对付的,既不营养也不丰富,甚至有的直接不吃......

想要孩子长的高,那么早餐就更不能随随便便对付,下面就给家长朋友们介绍一下大名鼎鼎的“奥斯陆”早餐食谱,让孩子一年轻轻松松长高10cm。


奥斯陆早餐食谱

奥斯陆早餐是由挪威著名营养学家、奥斯陆大学教授Carl Schiøtz在20世纪20年代末设计的。这个“神奇”的早餐食谱让14岁的中学生平均长高了10厘米,被世界各国竞相模仿。

食谱内容如下:

两片全麦面包

黄油

一根香肠或者一片奶酪

半个苹果或者半个橙子

236毫升鲜牛奶

一根胡萝卜

9月到次年3月附加一勺鳕鱼鱼肝油

在奥斯陆早餐的喂养下,让参与这个早餐计划的14岁少年的身高相对增加了近10cm,而且学校还发现孩子们的体重增加了,免疫力也增强了,学习成绩也都有所提高。

之后,奥斯陆早餐食谱就被推广到了其他国家,惊人的效果让美国、英国等国家纷纷效仿。虽然奥斯陆早餐计划仅持续了20年,但在2016年的一项研究中发现:

奥斯陆早餐让孩子的受教育年限平均增加了0.1年,收入增长率2-4%,它改变了这些孩子一生。看到这里,家长很疑惑:奥斯陆早餐为何会取得如此大的成功呢?


奥斯陆早餐成功的秘诀

因为奥斯陆早餐里包含了人需要的6大营养素:碳水化合物,蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,水。根据营养学,在食物的选择上提倡多样化。食物品种越多就越容易达到各种营养素的平衡,最好每天能选用20种以上的食物。按照奥斯陆早餐的模式,早餐就可以达到7样了。所以这也就是奥斯陆早晨取得成功的最重要的原因之一。

但是,奥斯陆早餐是按照西方的饮食习惯指定的,并不适合中国宝宝,家长朋友们如果想要让孩子更好的长高,可以适当替换一些食材,做出适合我们自己孩子的“奥斯陆”早餐。


中国式奥斯陆早餐可以这样做

1.不用每餐吃全麦面包

对于碳水化合物,我们还是更偏向面食。可以适当交替吃些其它全谷类制品,如杂粮、燕麦片、薯类等。像麦片、米粉、米粥都是适合做主食早餐的。

2. 橄榄油代替黄油

黄油不符合我们中国人的饮食习惯,同时其主要成分是饱和脂肪。饱和脂肪一直被认为是许多心血管疾病的元凶,所以建议家长们将黄油换成健康口碑更好的橄榄油或者其他植物油。

3. 舍去鱼肝油

挪威地处高纬度,冬季日照严重不足,所以饮食中需要额外补充维生素D,以促进钙质吸收。但这对生活在中低纬度的我们来说,光照并不缺乏,过多摄入鱼肝油反而会引起中毒。

家长们只要确保孩子有充足的户外活动(能晒到太阳),就不需要通过鱼油之类来额外补充维生素D了。

4. 水果蔬菜不要局限

水果蔬菜中含有丰富的维生素,能够很好的补充孩子成长过程中所需的营养,所以家长们可以适当增加孩子水果蔬菜的种类,让孩子摄取到更加丰富的营养。

在这里要提醒各位家长,单凭一份早餐让孩子一年长高10cm是远远不够的,合理的饮食,科学的锻炼,充足的睡眠这些都至关重要,所以家长们一定要给孩子营造健康的成长环境,这样才能更有助于孩子的成长。

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